تربيانكو أنجوس برازيلي مجمد
Available in stock
تربيانكو أنجوس برازيلي مجمد
المنشأ: برازيلي•
التعبئة: فاكيوم•
متوسط الوزن: 5 كجم - 6 كجم•
تربيانكو أنجوس برازيلي مجمد
يُعد التربيانكو الأنجوس البرازيلي من القطعيات الخلفية الخالية من الدهون تقريبًا، ويرجع ذلك إلى كثرة استخدام هذه العضلة، مما يمنحها أليافًا كثيفة ومتماسكة
ومع ذلك، تتميز بنكهة قوية وغنية، وتُطهى وتُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا عكس اتجاه الألياف، للحفاظ على طراوتها عند التقديم

