بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد
Available in stock
بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد
المنشأ: برازيلي•
التعبئة: فاكيوم•
متوسط الوزن: 1.5 كجم - 2.5 كجم•
بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد
يُعد البيف فيليه الأنجوس البرازيلي قطعة مميزة، حيث تتم إزالة العضلة الجانبية والدهون المحيطة بحيث يتبقى الجزء الأوسط من البيف فيليه المعروف بطراوته الاستثنائية وانخفاض نسبة الدهون، كما يتميز بسهولة تجهيزه دون الحاجة إلى إعداد إضافي
. تحظى سلالة الأنجوس بتقدير واسع حول العالم، بفضل ترخيمها الاستثنائي، الناتج عن توزيع الدهون داخل الأنسجة العضلية، مما يمنح اللحم طراوة استثنائية وعصارة غنية ونكهة عميقة ومميزة

