بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد

بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد

• المنشأ: برازيلي

• التعبئة: فاكيوم

• متوسط وزن القطعة: 1.5 كجم - 2.5 كجم

• السعر الموضح للكيلو

• يُباع بالقطعة

بيف فيليه أنجوس برازيلي مجمد

يُعد البيف فيليه الأنجوس البرازيلي قطعة مميزة، حيث تتم إزالة العضلة الجانبية والدهون المحيطة بحيث يتبقى الجزء الأوسط من البيف فيليه  المعروف بطراوته الاستثنائية وانخفاض نسبة الدهون، كما يتميز بسهولة تجهيزه دون الحاجة إلى إعداد إضافي

. تحظى سلالة الأنجوس بتقدير واسع حول العالم، بفضل ترخيمها الاستثنائي، الناتج عن توزيع الدهون داخل الأنسجة العضلية، مما يمنح اللحم طراوة استثنائية وعصارة غنية ونكهة عميقة ومميزة